طرز تهیه سوپ عدس قرمزبامرغ

سوپ عدس قرمزبامرغ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
عدس قرمز ۲ فنجان (از قبل خیس کرده و شسته شده )
پیاز ۲ عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
گوجه خورد شده ۴ عدد
آویشن خشک ۲ قاشق غذاخوری
سیر له شده ۲ حبه
جعفری خرد شده یک سوم فنجان

روغن زیتون را در قابلمه با حرارت متوسط قرار میدهیم و پیاز و سیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آبش کشیده شود 
گوجه فرنگی ، آب ، عدس و آویشن را اضافه میکنیم و در قابلمه را میزاریم و روی گاز میزاریم تا جوش آید
مرغ را اضافه میکنیم و شعله را کم میکنیم و ۲۰ الی ۲۵ دقیقه اجازه میدهیم تا مرغ پخته شود 
بعد سوپ ها را قبل از سرو با جعفری تزئین میکنیم.

دستور تهیه مربای انجیر

دستور مربای انجیربه روش مامان عزیزم روهم براتون مینویسم:
انجیرهای سالم روجداکرده ولابلای اونهاشکرمیریزیم،چندساعتی بمونه،روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه وشروع به جوشیدن کنه،حرارت رو کم کرده،تایکساعت بجوشه،آخرکار،کمی گلاب درحدنصف استکان،آب یه دونه لیموترش،اضافه میکنیم.این مقدارگلاب ولیموبرای دو کیلوونیم انجیرودوکیلوشکربود
.
خاموش کرده،درقابلمه روهم برنمیداریم،تاشهدجذب انجیرهابشه وشفاف وخوشگل بشن،اگرشهدش رقیق بود،دوباره روی حرارت میزاریم
.
بعدداخل شیشه ریخته ،درش رومحکم میبندیم ،داخل قابلمه گذاشته وتادوسوم شیشه هارو آب میریزیم،اززمانیکه آب به جوش اومد،نیم ساعت کافیه که شیشه هاداخل قابلمه باشن

طرز تهیه ژله هندوانه

ژله هندوانه 
ژله انار یک بسته(هر طعمی باشه میشه فقط قرمز باشه)
ژله آلوئه ورا نصف بسته
ژله کیوی نصف بسته
شیر یک لیوان(برای هر رنگ نصف لیوان کمتر)
چیپس شکلات برای تزیین مقداری
ابتدا یک بسته ژله انار را با یک لیوان آب جوش کاملا مخلوط کردم و گذاشتم کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان کمتر شیر برای مات شدن ژله بهش اضافه کردم و مخلوط کردم
(حتما باید ژله کامل خنک باشه اگر گرم باشه ژله میبره)
قالبم رو خیلی کم با برس چرب کردم و ژله قرمز رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه(ژله ها نباید کامل ببندن وگرنه لایه ها بهم نمیچسبه و موقع خارج کردن از قالب جدا جدا میاد بیرون)
برای ژله وسط نصف ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش کاملا حل کردم وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان کمترشیر اضافه کردم و روی ژله قرمز که نیم بند بود ریختم.
برای ژله کیوی نصف ژله رو با نصف لیوان آب داغ کاملا حل کردم و گذاشتم کامل خنک بشه بعد نصف لیوان کمتر شیر بهش اضافه کردم و روی لایه سفید که نیم بند بود ریختم و بمدت 5 ساعت گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده.
در آخر از قالب خارج کردم و با چیپس شکلاتی تزیین کردم.
چون قالبم کوچک بود برای همین ژله ها رو نصف کردم. .

طرز تهیه کیک گلابی و هل

کیک گلاب و هل
شکر:یک لیوان 
تخم مرغ:سه عدد
آرد :دو و نیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
شیر :نصف پیمانه 
روغن مایع:نصف پیمانه
هل :یک قاشق چ
پکینگ پودر :یک قاشق غ 
اول شکر و تخم مرغ ها و پودر هل رو با هم زن خوب میزنیم تا پف کرده و کرم رنگ بشه بعد شیر و گلاب و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام به مواد قبلی اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه قرار میدیم.

تکنیک وانیل برای کنترل اشتها !

تکنیک وانیل برای کنترل اشتها !

▫️برای کاهش اشتها از نوشیدنی وانیل و زنجبیل استفاده کنید ؛ به این صورت که هر وقت احساس گرسنگی داشتین، وانیل بو کنید یا مقداری وانیل بریزید توی یه لیوان آب گرم یا بزنید روی نوک زبونتون. 

▫️این کار باعث میشه مغز احساس کنه شما یه کیک یا بستنی وانیلی خوردین. بعد خیلی سریع سروتونین خون بالا میره و باعث شادی میشه. 

▫️به غیر از این هر وقت احساس افسردگی کردین بو کردن وانیل و یا خوردن کمی وانیل مخلوط در اب گرم حالتونو خوب میکنه.

+ اگه دوست داشتین به این ترکیب زنجبیل اضافه کنید تا چربی سوزیش بره بالا و اشتهای کاذبتون بند بیاد 

صدای پای هوش مصنوعی می آیند

صدای پای هوش مصنوعی می آیند !

▫️مطالعات نشان داده است که هوش مصنوعی تا ۸۷٪ در تشخیص بیماری موفق عمل کرده است. موضوع وقتی جالب می‌شود که بدانید این عدد برای متخصصین ۸۶٪ است. همچنین به لحاظ حل مشکل، ۹۳٪ موفق بوده، در حالیکه این عدد برای متخصصین، ۹۱٪ است !در آینده هوش مصنوعی جای پزشک ها رو هم میگیره ، خبر خوب اینه هوش مصنوعی طمع پول نداره ، فرار مالیاتی نمیکنه و کار با کارت خوان رو هم بلده