طرز تهیه نوشیدنی شکلات داغ

نوشیدنی شکلات داغ

هات چاکلت

مواد لازم:

اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری

شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری

چیپس شکلات ۵۰ گرم

چوب دارچین 3_2 تکه

عسل ۱ قاشق چای خوری

شیر ۲ لیوان

خامه‏ ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

1. ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم. 

2. شیر را داخل ظرفی میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم و دارچین را به آن اضافه میکنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.

3. شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد. 

4. چوب دارچین را از مواد جدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.

سایر نکات:

1. در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.

2. میتوانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.

3. در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات، هات چاکلت را #خوشمزه و غلیظ میکند.